Málokteré jídlo má tolik možných variant jako právě bramborový salát. Každá rodina ho připravuje po svém. Ale klasika se neobejde bez majonézy. A co by to bylo za majonézu,…
Jak chutnaly řízky, které jsme smažili na testovaných rostlinných tucích? Většina tuků sice byla bez vůně, ale při smažení některé zcela změnily chuť řízku. U jednoho ji dokonce…
Bez tuku se lahodné Vánoce neobejdou. Než začnete péct cukroví nebo smažit řízky, podívejte se s námi pod obal kostek 100% rostlinných tuků. Jsou všechny poživatelné? A jak se…
Výběr správné mouky je základem pro úspěch při vaření i pečení. Pokud chcete navíc myslet na zdravý životný styl, i tehdy potřebujete vědět, z jaké mouky se který pokrm vyrábí.…
Nástrahy Vánoc je neveselé téma, o které je obrovský zájem. Celé dvě hodiny zvonily v redakci Blesku telefony a vy jste se ptali na problémy, které vás pálí! Podívejte se, jaké…
Potravinová alergie netrápí pouze nás lidi. Jejími častými oběťmi jsou i naši čtyřnozí společníci. Nejčastěji psi. Jak ale poznat, že jim něco z krmiva způsobuje zdravotní…
Tradiční polévka kterou buď milujete, nebo nesnášíte. Vaření poctivé dršťkové vyžaduje hodně času, takže v obchodech najdete i balení s hotovou polévkou. Vždy si však musíte…
„Očůrat“ testy na drogy v nedaleké laboratoři ohřevem moči. V americkém Jacksonville si k tomu lidé vybrali mikrovlnku v místní kavárně a majitelka už má těhle prasáren dost.
Jak ukázal test Blesku, kvalita rybích salátů v majonéze je čistě pod taktovkou výrobců. A podobně je to i s označováním obalů. Opět jsme našli výrobce, kteří se chlubí tím, že…
Že narazíte na chutný salát, máte tak padesát na padesát. Některé z osmi testovaných vzorků měly výbornou chuť a vypadaly čerstvě, jiné byly nedobré, vodové a kyselé. Zaměřili…
Příjemci vepřového ze států, kde se vyskytuje africký mor prasat, budou muset nechat zkontrolovat maso na tuto nemoc. Opatření začne platit v úterý, mimořádná veterinární…
Modelka a moderátorka Lucie Křížková (34) má teď plné ruce práce s výchovou dvou dětí – syna Davida (6) a dcerky Loly (v lednu jí budou 2). Tu dokonce ještě kojí! Jenže…
Ministerstvo zemědělství zvažuje povinnost otestovat veškeré dovozové vepřové z evropských zemí, kde se vyskytuje africký mor prasat. V úterý to uvedli zástupci úřadu, podle…
Myslím, že spousta matek mi dá za pravdu, že přinutit dítě, aby jedlo „zdravou a prospěšnou“ zeleninu, je někdy téměř nemožné. Čím víc děti totiž nutíme, tím víc ji nenávidí.…
Různě kvalitní filé, prací prášek, ale také kojenecká výživa. Testy napříč zeměmi EU ukázaly, že především ve střední a východní Evropě dostávají lidé na pultech jiné zboží, než…
Játra jsou velmi důležitým orgánem. Játra toho pro nás dělají opravdu hodně. Mají na starost zpracovávání živin, detoxikaci, tvorbu hormonů nebo vylučování žluče.
Češi každý rok nevědomky spolknou tisíce malých kousků plastů. Látky se nachází v rybách, balené vodě i pitné vodě z kohoutku, jak potvrdila nedávná studie vědců z Ústavu pro…
Ačkoli čeští pivaři ještě nedávno při zmínce mixu piva s limonádou obraceli oči v sloup, tyhle drinky nakonec stouply v oblibě. Jejich obaly sice svádějí k vidině letního…
Zrak patří mezi to nejcennější, co máme, a oční onemocnění vzbuzují velké obavy. Obzvláště proto, že některá z nich jsou jen obtížně léčitelná a mohou vést ke slepotě. Právě na…
Tomu se říká klika. Nemuseli vsadit ani korunu, přesto odjíždějí v nových autech. Martinu Demelovi (40) a Věře Sobkowiak Havlové (47) stačilo jen odeslat doklad o svém nákupu.…
Kauza vadných vakcín je nyní nejdiskutovanějším tématem na čínských sociálních sítích. Dosud se nevyskytla zpráva, že by některé z dětí kvůli očkování onemocnělo, případně se u…
Předhánějí se v lákavých baleních a na první pohled je odlišuje jen cena. Jenže rozdíly v čokoládových zmrzlinách jsou především v podílu kakaa, v použitém tuku a také v chuti.…
Dobré medy v obchodech aby Češi pohledali! Téměř každý druhý je buď nekvalitní, nebo dokonce falšovaný. Většinou jde o levnější medy z Číny nebo jiných východních zemí, které…
Řidiči nemusejí krátce po použití ústní vody či vypití jedné ze značek nealkoholického piva obstát v dechové zkoušce, ukázal test slovenské policie. Slovenské policejní…
Jsou zdravější, ale kalorické jsou skoro jako limonády. Překvapivě obsahovaly testované džusy některých vitaminů víc, než bylo uvedeno na obale. Ale v hodnotách nejběžnějšího…
Je sice hezké, že se vám po absolvování zmiňované manikúry nebudou nehty třepit, dermatologové ale veřejnost už delší dobu před tímto pozlátkem varují. Pokud jsou totiž nehty…
Jen přibližně čtvrtina Čechů je při nákupu potravin v obchodech dostatečně zodpovědná a důkladně se zajímá o to, co kupují. Vedle toho je přibližně stejně velká skupina těch,…
Šťastný osud nakonec čeká bulharskou krávu jménem Penka, která se zatoulala za hranice Evropské unie a které po návratu do své vlasti hrozila smrt. Bulharské úřady změnily názor…
Za otravu zákazníků královéhradeckého bistra může patrně zlatý stafylokok, podle lékařů není stav pacientů nakažlivý ani život ohrožující. V hradecké fakultní nemocnici…
V létě přijde vhod místo šálku horké kávy její ledová alternativa. U ledových káv z obchodů se ale vychlazené kofeinové vzpruhy dočkat nemusíte! Většina testovaných nápojů byla…
Přidejte praktiky spojené s dvojí kvalitou potravin na „blacklist“ Evropské unie. To chce ve své zprávě europoslankyně Olga Sehnalová (ČSSD). V příslušné směrnici totiž zatím…
Jsou označené jako pyré, ale složením odpovídají protlaku. A naopak jsou protlaky, které ingrediencemi odpovídají spíš zahuštěnému pyré. Přitom rozdíl je mezi nimi zásadní – v…
Co by děti nikdy neměly jíst a pít? Nebo pokud možno jen hodně výjimečně? Nejspíše vás hned napadnou hranolky, pizza nebo nějaká ta sladká limonáda. Jenže daleko horší jsou jiné…
K alarmujícímu zjištění dospěli američtí vládní vědci. Jejich rozbory odhalily, že většina běžně dostupného jídla v obchodech obsahuje stopy potenciálně karcinogenní látky…
Je to tu zas. Chlubení, které dělá ze spotřebitelů jen hlupáky. Výrobci v šesti z jedenácti námi testovaných špekáčků uvádějí na obale, že ty jejich neobsahují lepek. A proč by,…
Další z maloobchodních řetězců, tentokrát Lidl, prodával masové konzervy s výrazně nižším podílem masa, než jaký byl uvedený na obalu. A navíc je nabízel v letákové akci. Před…
Sezona špekáčků je tu! Po třech letech se Potravinový Sherlock vrací k jejich testování. Na tradiční špekáček, který má převahu hovězího, ale nenarazil! Místo něj našel jen…
Už jste někdy přemýšleli o tom, jaké by to bylo, kdybyste mohli ovlivnit své sny? Třetinu svého života prospíte, nebylo by tedy skvělé využít svůj mozek i při spánku a zažít…
Naslano, nasladko, se zeleninou i s ovocem. Sýr cottage je oblíbenou součástí vyváženého jídelníčku i svačinkou těch, co po zimě hubnou do plavek. Pro sýr charakteristická…
Jak by měl vypadat správný cottage sýr? Zrnka sýru by rozhodně neměla »plavat « ve smetaně, ale jen v jejím malém množství. Alespoň tak se vyráběl před čtyřmi stoletími. Drží se…